فخر لنظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) الخاص بشركة Bright-Ranch

تقوم شركة Bright-Ranch بتنفيذ نظام FSMS (نظام إدارة سلامة الأغذية) المتطور. بفضل نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS)، تمكنت الشركة بنجاح من التغلب على تحديات المواد الغريبة وبقايا المبيدات الحشرية والكائنات الحية الدقيقة وما إلى ذلك. وهذه التحديات هي قضايا رئيسية تتعلق بالمنتج والجودة التي تمثل اهتمامًا مشتركًا للصناعة والعملاء. لا توجد شكوى بين 3000 طن من المنتجات المجففة المصدرة إلى أوروبا أو الولايات المتحدة منذ عام 2018. ونحن فخورون بذلك!

يقوم فريق الإدارة حاليًا بمراجعة/تحديث نظام إدارة السلامة الغذائية. من المقرر تنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) الجديد الذي يتماشى بشكل أكبر مع اللوائح / المعايير الحالية في يناير 2023 بعد التأكيد / التدريب. سيحافظ نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) الجديد على السلوك الذي تتطلبه عملية سلامة المنتج ويحسنه ويقيس أداء الأنشطة المتعلقة بالسلامة والأصالة والشرعية وجودة المنتجات. نرحب بجميع المشترين للقيام بالتدقيق في الموقع.

نحن نحمل شهادات إدارة الجودة أو المنتج التالية:

● ISO9001: 2015 - أنظمة إدارة الجودة

● HACCP - تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة

● ISO14001:2015 - أنظمة الإدارة البيئية

● BRCGS (الحصول على الدرجة أ) - المعيار العالمي لسلامة الأغذية

تراقب BRCGS سلامة الأغذية من خلال تحديد وتقييم وإدارة المخاطر والأخطار خلال مراحل مختلفة: المعالجة والإنتاج والتعبئة والتخزين والنقل والتوزيع والمناولة والمبيعات والتسليم في كل جزء من السلسلة الغذائية. ومعيار الشهادة معترف به من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).

● FSMA - FSVP

تم تصميم قانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA) للوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية في الولايات المتحدة. برنامج التحقق من الموردين الأجانب (FSVP) هو برنامج إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FSMA) الذي يهدف إلى توفير ضمانات بأن الموردين الأجانب للمنتجات الغذائية يستوفون متطلبات مماثلة للشركات الموجودة في الولايات المتحدة، مما يضمن الالتزام بمعايير حماية الصحة العامة بما في ذلك لوائح السلامة والضوابط الوقائية ووضع العلامات الصحيحة. ستساعد الشهادة التي نحتفظ بها المشترين الأمريكيين في شراء منتجاتنا وفقًا للامتثال، عندما لا يكون من المناسب لهم تدقيق الموردين.

● كوشير

تتضمن الديانة اليهودية ضمن مبادئها نظامًا من القوانين الغذائية. تحدد هذه القوانين الأطعمة المقبولة والمتوافقة مع الشريعة اليهودية. كلمة "كوشير" هي تعديل للكلمة العبرية التي تعني "مناسب" أو "مناسب". ويشير إلى المواد الغذائية التي تلبي المتطلبات الغذائية للقانون اليهودي. تشير دراسات السوق مرارًا وتكرارًا إلى أنه حتى المستهلك غير اليهودي، عندما يُتاح له الاختيار، سيعبر عن تفضيل واضح للمنتجات المعتمدة كوشير. إنهم يعتبرون رمز الكوشير علامة على الجودة.

● تقرير خطة العمل التصحيحية لـ SMETA (CARP)

SMETA هي منهجية تدقيق توفر مجموعة من أفضل ممارسات تقنيات التدقيق الأخلاقي. وهي مصممة لمساعدة المدققين على إجراء عمليات تدقيق عالية الجودة تشمل جميع جوانب ممارسة الأعمال المسؤولة، وتغطي ركائز Sedex الأربعة وهي العمل والصحة والسلامة والبيئة وأخلاقيات العمل.