سلسلة المكونات مصنوعة من فواكه طازجة / مجمدة عالية الجودة 100٪ (أجزاء صالحة للأكل) ، مقطعة ، مجففة بالتجميد ، مرتبة بدقة ومعبأة بالتفريغ الهوائي.بدون إضافات.

تشمل الفواكه المتوفرة على مدار العام ما يلي:
● فراولة
● توت العليق
● عنبية ، برية أو مزروعة
● عنب الثعلب
● بلاك بيري
● Lingonberry
● التوت البري
● الكرز (حامض / حامض)
● المشمش
● الخوخ
● التين
● فاكهة الكيوي
● أورانج (الماندرين)
● الموز
● مانجو
● الأناناس
● فاكهة التنين (بيتايا)

مواصفات المنتج تشمل:
كامل ، شرائح ، قطع ، حبيبات ، مساحيق

الخصائص البدنية
● الحسية: لون جيد ورائحة وطعم مثل الطازج.مقرمش ، يتدفق بحرية.
● الرطوبة: <2٪ (بحد أقصى 4٪)
● النشاط المائي (Aw): <0.3
● المواد الخارجية: غائب (اجتياز الكشف عن المعادن واكتشاف الأشعة السينية بدرجة عالية من الحساسية)

الخصائص الكيميائية / البيولوجية
● المؤشر الميكروبي (الصحي):
إجمالي عدد اللوحات: ماكس.100000 CFU / جم
العفن والخميرة: ماكس.1،000 CFU / جم
المعوية / القولونيات: ماكس.10 كفو / ز
(لكل منتج مؤشرات مختلفة. يرجى السؤال عن مواصفات المنتج المحددة.)
● البكتيريا الممرضة:
إي كولاي: غائب
المكورات العنقودية: غائب
السالمونيلا: غائب
ليستيريا أحادية: غائبة
• نوروفيروس / التهاب الكبد أ: غائب
مخلفات المبيدات / المعادن الثقيلة: بما يتوافق مع قوانين وأنظمة الدول المستوردة / المستهلكة.
● المنتجات غير المعدلة وراثيًا: تتوفر تقارير الاختبار.
● المنتجات غير المشعة: اذكر البيان.
● خالية من مسببات الحساسية: قدِّم بيانًا

التعبئة والتغليف
السائبة الكرتون مع الغذاء الصف ، بوليباغ الأزرق.

مدة الصلاحية / التخزين
24 شهرًا في التخزين البارد والجاف (بحد أقصى 23 درجة مئوية ، ورطوبة نسبية 65٪ كحد أقصى) في العبوة الأصلية.

شهادات المنتج
BRCGS ، OU-Kosher.

تطبيقات المنتج
جاهز للأكل ، أو كمكونات.