تطبيق تجميد الفواكه المجففة والخضروات والأعشاب

لدينا مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات والأعشاب المجففة بالتجميد والتي يمكن استخدامها بطريقة مماثلة لإصداراتها الطازجة بالإضافة إلى استخدامات جديدة ومثيرة. على سبيل المثال، تعتبر مساحيق الفواكه المجففة بالتجميد مفيدة بشكل خاص في الوصفات التي تحتوي فيها النسخة الطازجة على الكثير من الماء. يوفر نقص الماء نكهة مركزة وتلوين طعام طبيعي.

تطبيق الفواكه المجففة بالتجميد

يتم استخدام الفواكه المجففة بالتجميد على نطاق واسع في حبوب الإفطار والحلويات وخلطات المخابز والآيس كريم وخليط الوجبات الخفيفة والمعجنات وغيرها الكثير. كما يتم استخدام مهروس الفواكه المجففة بالتجميد في العديد من الخلطات لإضافة النكهات.

تطبيق الخضروات المجففة بالتجميد

تُستخدم الخضروات المجففة بالتجميد في تطبيقات مختلفة مثل: أطباق المعكرونة، وصلصات الخضار، والحساء الفوري، والمقبلات، وصلصات السلطة وغيرها الكثير. تتمتع مهروسات الخضار المصنوعة من الخضار المجففة بالتجميد بنكهة ممتازة وتضاف إلى العديد من الأطباق بينما تظل جودتها ثابتة. يمكن أيضًا استخدام مساحيق الخضار المجففة بالتجميد في العديد من الأطباق.

تطبيق الأعشاب المجففة بالتجميد

يحافظ تجفيف الأعشاب بالتجميد على نكهتها ورائحتها الطبيعية ولونها وقيمتها الغذائية ونظافتها دون استخدام مواد حافظة صناعية أو إضافات. يمكن استخدامه لإضافة نكهة لأي تحضير.

فيما يلي أمثلة لاستخدام الفواكه المجففة بالتجميد...

1) موسلي التوت الأحمر الخالي من الغلوتين

غالبًا ما تحتوي حبوب السوبر ماركت على التوت المجفف بالتجميد. هذا موسلي بسيط مصنوع من مزيج التوت الأحمر المجفف بالتجميد والحبوب الخالية من الغلوتين. استمتع بحليب الأرز المثلج لوجبة إفطار لذيذة ومشبعة.

2) كعكة الشوكولاتة والتوت

تستخدم كعكة الاحتفال هذه قوة مسحوق التوت المجفف بالتجميد لإضافة اللون والنكهة الطبيعية. سوف يوفر مسحوق الفواكه المجففة بالتجميد لونًا نابضًا بالحياة فقط إذا تم استخدامه غير مطبوخ، في الوصفات التي لا يتم خبزها. إذا قمت بالخبز باستخدام هذه المساحيق، فسوف تحصل على لون شاحب، لكن النكهة لن تتضاءل.

3) هابي شيك خالي من الألبان

عصير أرجواني عميق جميل مصنوع من مسحوق التوت الأزرق المجفف بالتجميد وحليب اللوز. المكون المثالي عندما لا يكون لديك فاكهة طازجة في الخزانة، أو عندما تكون خارج الموسم. مع الفواكه المجففة بالتجميد، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بفوائد التوت المفضل لديك، في أي وقت من السنة!